島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州写真(ワイン) by Sugi.

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LL

REVIEWS

ワイン島根ワイナリー 清酒酵母仕込 甲州(2016)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2019-01-10
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Sugi.

パネェ甲州! 地元に帰った時に酒屋に置いていたワイン。 広島、島根のワインは東海の店舗では中々手に入らないので購入。 清酒用の酵母で醸したワインのようです。 緑がかった極薄いイエロー。ほぼ無色。 透明感と輝きが非常に強い。 香りは最初にヨーグルトのような甘く柔らかな乳酸の香り。日本酒の吟醸香、マスカットと、ふわふわとした柔らかで儚げな香りが漂います。仄かに木の香り。 果実味は女性的な柔らかさ。じわりとした確かな甘味、酸味は極々弱い。甘酒のような旨味。苦味はほぼ無い優しい味わい。 価格以上のクオリティ。 朧気で霞のような繊細な味わい。 合う料理は限られて来ますが、これは美味いと勧められます!

Sugi.

L

これ飲みたいっす(°▽°)

winecamper

L

winecamperさん 中国地方のワイナリーとしてはそこそこメジャーなのですが、如何せん東海以西ではあまり見かけないワインだと思います。 珍しくはないとは思うのですが、日本ワインに強い店なら取り扱ってるかもです。美味しいですよ!^^*

Sugi.

L

このワイン会社で頂いたのですが 思ってたよりとても良いワインで かなり美味しくてビックリしました (^◇^;)

きゃんし

L

きゃんしさん 観光ワイナリーかと思いきや、これはなかなかしっかりした造りでキャラ付けがしっかりしてるワインでしたね。また飲みたいやつになりました^^*

Sugi.

Sugi.
Sugi.

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