年度締めの今日はこれを飲むと決めてました！ ボッシュクルーフのコンクルージョン！ 今年度の終わりの総括にと。 カベルネフランメインのボルドーブレンド。 ミントやハーブやユーカリにピーマン、カシスやバニラ、カカオに若干の土の香り。 やっぱり青さとベリー、樽香がメインです。 果実味は豊富で新世界らしさはあるんだけど、タンニンはきめ細やかでシルキー。 余韻の長さにびっくり。もうちょい寝かせると本当には化けるかもです。 意外と一杯ごとに味わいも変わってきます。 カベフラの良さを満喫できました〜( ´ ▽ ` )ﾉ

s.hana