久々のワインで、どっしり系が飲みたいので、こちらを開栓しました。 干からびるまで追熟して作るアパッシメントなので、相変わらず俗に言う濃い旨系のワインだなと感じます。 是非、サンマルツァーノのチンクアンタが好きな人には、こちらも飲んでいただきたいと考えずにはいられないです。 因みに瓶も同じくらい重い作りとなっています。 濃い部類のタンニンではありますが、決してくどくはないので、あっさり系のステーキ等に良く合うと思います。

重いの大好き