昨夜のワイン イタリア マルケ州 CIU CIU GOTICO PICENO SUPERIORE DOC 2015 PRODOTTO BIOLOGICO 前日開けて二日目でしたが、昨夜より円やかで美味しくなった♪ 先日衝動買いした京橋ワインのイタリア赤ワインセットのうちの一本…白ワインの美味しいビオの造り手の赤ワイン…詳細については、京橋ワインのサイトから 『調和のとれた飲み口と素晴らしい凝縮感！余韻の中にほのかに感じる苦味が最高に快適！！凝縮したカシスやラズベリーの甘いしっとりした果実の香りが全開♪豊かなボディと上品なタンニン、そして快適な酸とほろ苦さを含んだスパイスやハーブがもたらす見事なハーモニー(^ー^) セパージュ：モンテプルチアーノ70% サンジョヴェーゼ30%』 お供は、地元産のバイ貝・カマス・ツカイダイ・フクラギのお刺身、豚ロース肉味噌漬け焼き、鯵の南蛮漬け等ととっても美味しくいただきました❤️(^ー^)

高山剛