NV グティエレス コロシア フィノ セコ なんだかシェリーを飲みたくなって、ご近所の酒屋さんで購入しました。 本来なら、食前酒として飲まれるものでしょうが、食後にいただいています。 ※ここまで書いてから、気絶してしまいました（恥）香り、味わいなどについては追加します。 ☆追加コメントです（7/12） 外観は、やや緑がかった淡いストローイエロー。キラキラ輝いて光沢感があります。脚はとても早く、瞬きする間に消えます。粘性は低そうです。 香りは、フィノの香りとしか言いようのないフロール香（笑）。とてもミネラリーで揮発成分の多い香り。はっきりしたノワゼット、ヨード、乾いた茎など、ドライな要素が強く、果実感は乏しい印象。 味わいは、酸味が強く極めてドライ。ボディは軽めですが、アルコール分を強く感じます（実際には15%と、それほど強くない）。 余韻は比較的長く続き、後口にちょっとしたヒネ香もあります。 とてもよくできたフィノだと思います。

iri2618 STOP WARS

フォロー頂き、有難うございました。ご連絡遅くなってすみません。

bashipon

気絶は恥ではありません！！毎日気絶ですから！（笑） シェリーもいろいろですからね。食前、食中、食後アリですよね♪ 暑くなってくると辛口シェリー飲みたくなりますよね〜！

kenz

bashiponさま コメントありがとうございます。まあ、こんな感じですので、ゆるゆるいきましょう。よろしくお願いいたします。

iri2618 STOP WARS

kenz（ケンズィ）さま 気絶は毎度のことなので、それ自体は恥と思っていないのですが、フィノの香りや味わいを的確に表現する語彙がありません。気絶もその流れの中での出来事。敵前逃亡的な気絶故の「恥」なのです。それにしても、言葉にするの、難しいです。

iri2618 STOP WARS

テイスティング・コメントを追加しました。それにしても、シェリーの評価は難しいですね。普通のワインと、まったく語彙が異なる感じで、適切な表現が見つからずもどかしさが募りました。ウイスキーの用語の方が近いかも？

iri2618 STOP WARS