超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様の挑戦状その1/3 こんなこといいなできたらいいな♪ あんな夢こんな夢いっぱいあるけど♪ みんなみんなみんなかなえてくれる ふしぎなポッケでかなえてくれる♪ 今日は良い白を飲みたいな～♪ ハイ！ ドメーヌ・ドーヴネ オークセイ・デュレス1999 てちょっとちょっと超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanakaドラ○もん大天使様～(^-^;) 何故ここ神戸に四次元ポケットを持ってきているのですか車っ？車で来られたのですか？ご苦労様でございます520km以上の長旅でよよ4時間でっ？いや4時間かからず？(*゜ロ゜) ドイツ車の性能に驚きながら始まった神戸での大天使様歓迎会 まずは白猫よりウェルカムシャンパーニュ フレデリック・サヴァール シャンパーニュ・ラコンプリⅤ.Ⅴ.NV エキュイユ産とヴィレ・オー・ヌー産のピノ・ノワール80％にエキュイユ産のシャルドネ20％ 平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ 50％を樽発酵＆樽熟成 ドサージュ5g/Lのクリアで梅系の味わい いかがですかて大天使様大天使様？ 生ハムに夢中？ いや美味しいけど確かに(^-^;) 少しはシャンパーニュも ておおおおかわり？生ハムの方を？ ここは誰が呼んだか私が呼んだ(笑)塩の魔術師のいる神戸イタリアンリストランテH 本来持ち込めないワインを持ち込んで26世紀から時速○百kmでやってきたド○えもん大天使様 その四次元ポケットからとり出されズラリと並べられた3本のアルミ箔に包まれたボトル(^-^;)やはりブラインドなのですね(>_<) 最初強い圧倒的な酸味 そして溶け込むような果実味の素晴らしさ 若々しさも感じる柑橘系のふくよかで持続する旨味塩分ミネラル 飲み進めるうちにどんどん弾けるように溶け込む果実玉の攻撃 コルシャル？ 普通に考えれば05年～09年あたりの良い熟成状態のもの。しかも名のあるドメーヌものと思う(>_<) しかし私は知っている 持ちこまれたのは26世紀からきた天使型ロボットのド○えもん大天使様 その四次元ポケットならぬ恐ろしい自宅のカーブから蔵出し！ これは99年ぐらいですねっ( -_-)ｽﾞﾊﾞﾘ 生産者はうーんコシュ・デュリ？ ハズレ？ 何ですかこれ ドドドドーヴネっ？(*゜ロ゜) Vt.は当てましたが まさかのドドドド○えもんとは！ ちゃうドドドドーヴネとは！ 今夜のワインの中でこれが一番若い？ いやこれが一番美味いでしょ(^_^)b いつもありがとうございます(_ _) 白猫天界のワイン1本目グビグビーっと(笑) もはや天上界のワイン星5つ(^-^) マイナス要素が見つかりません。 続く(当然！)

白猫ホッサー

白猫ホッサー爺やさま〜 家にも有るで〜、近いヴィンテージのレ・クル。。。 超絶ブラインドごっこしてあげましょうか？

Marcassin

白猫ホッサー白汁大魔王様、こんばんは。 この度は突然の押しかけにもかかわらず歓迎して頂き、ありがとうございました。 ちょっと飲み過ぎはいつもの事ですが、楽しい夜を過ごさせて頂きました。 また、来月にでも行こうかな？(笑)

Katsuyuki Tanaka

MarcassinNGH会長神父様、 00年ですね！ 大量にお持ちだとか 存じあげております ハイ、是非とも遊んで下さい(笑) ドーヴネは本当に入手困難となりました(>_<) 90年代とかモノがないことには入手すらできません(^-^;) この時期海外でのネットショップは運搬の熱劣化のリスク高く控えたいのですが仏本国を少し探してみますね(^_^)b

白猫ホッサー

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 いえいえとんでもない 接待するつもりが恐ろしいワインをお腹いっぱいいただいた上に色々と教えてもいただき 白猫は心もお腹も一杯一杯です(^-^) いつでもお越し下さい ただ根こそぎお江戸へ持って帰ろうというのは怖いので止めて下さいね(^-^;) 神戸で行く店行く店で「東京に移転しない？」と誘うのには笑ってしまいましたが大天使様が言うと冗談にきこえませんので(>_<) 楽しい夢のような2晩でした！ 本当に又来られて下さい！ ただし高速道路の制限速度をお忘れなく(笑) お待ちしております(_ _)

白猫ホッサー