ブルゴーニュ マコン シャルドネ 2019年 初日 フルーティー＆ジューシー。 偉大だなって思うワインにはあまり使ってないこの単語がパッと思いつきました。 褒めようともけなそうとも思ってなくて、素直な感想として。 2日目 フルーツの厚みが増し、ドライな抑制感と塩っぽいミネラル感も。 全体的にワンランク上がった感じ。 3日目4日目 2日目と同じイメージだけど、少し雑味が出てくる。 2日目が良かったかな〜(^ ^) 時間の経過でキャラ変幅がケッコウ大きいなって感じました。 デイリーとしては手堅いかな♪

Toshio Iimura