ルイニケーズ ルイ パル ロール 2012 甘くてかわいい金柑やグレープフルーツ 上質なハチミツのナチュラルなコクと甘い余韻がとても素敵✨ 酸は全体を支えながらやわらかく、キレの良さにも繋がっていると思う。 オーヴィル村の石灰質土壌で育ったシャルドネ80% 砂利質の畑で育ったマサルセレクションのPN20% ドサージュ10g/l 熟成80ヶ月以上 多めのドサージュについて 「しっかりとした構造を支える為に10gのドサージュが必要だった。 ドサージュの役目は甘さではなくバランス」との事。 繊細な飲み心地と緻密さは リッチなシャンパーニュに仕上がっている。 これは美味しかった✨ ごちそうさま‼️‼️

marie.

甘さではなく、あくまでバランスを取るための 多めのドサージュ…♡ とっても美味しそうですねー(^^)！

ほろ苦ココア

ドサージュ10gって！　確かに多いですね(*≧∀≦*)

non&mi

ココアちゃん^^ ルイニケーズはもはや我が家のハウスシャンパーニュかも(*^▽^*)

marie.

non＆miさま。 余韻となってスッと馴染むような感覚でした。決して甘口シャンパーニュではないと思います(=^ェ^=)

marie.

グラスが発光してるかのようなお写真ですね(^^)コクと甘い余韻が美味しそうですですね♪

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