Dominique Lafon Bourgogne Blanc 2017 ドミニク・ラフォン ブルゴーニュ ブラン 家呑みです。 暑いから⁇ブルゴーニュブラン⁇ 美味しいです。 この前いただいた'14よりもっと美味しい？ 去年いただいた'17より美味しく感じます。 高品質な酸がしっかり効いていて美しい香りを支えています。 温度が上がってミネラルがすごい。 ムルソー的？いや構造的ではないからまた、違う地域？ ゆっくり時間をかけていただきたいです。 すごくいいものをいただいてる感じ。 油揚げで造ったコロッケをアテに。 今日の夕日も素晴らしいです。

aiaisarusaru

同じ2017をいただいたことがありますが、身体に浸み込んでくるような、浸透圧（高い？低い？どっち⁇）に特徴のあるワインでした。「構造的ではない」という表現、まさにその通りだと思います(°▽°)

iri2618 STOP WARS

iri2618様、 お体大丈夫ですか？ あのワインを呑むペースなら、すっかり元気になられたことと存じます。 このワインは、不思議に均等？な、液体に感じます。 まったくiri2618様が、言われるように浸透性？ まるでノドの渇いた運動後の体に、スポーツドリンクが沁みていくような浸透性？ うまいたとえができません！ (>_<) まぁいつもワインに渇いたvinica民ですから、滲みていくのでしょうか？ (＞＜) ともかく美味しい広域のブルゴーニュブランです。 ^ - ^

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