淀屋橋の人気カジュアルダイニングにて。最近は筋トレにはまっていて、カロリーの高い外食は控えていました。しかし今日は特別な日｡ワインとステーキを食べます。ワインは南仏のピノノワール｡カジュアルワインですね。十勝牛のステーキと牛タンレモンソースと一緒にいただきます。レアな赤身肉と赤ワインの組み合わせは最高ですね。お手頃ワインがすすむすすむ。牛タンの肉汁もレモンソースと乳化して旨い。外食はやはり楽しい。

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