古い雑居ビルの8階という今や最もドキドキするロケーションにあるフレンチ和食割烹Cへ。10月もよく食べよく飲んだな(^o^)サクサク行くぞーっ！ ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ1erCruフォラティエール2009 綺麗なぺールなイエロー 果実味の煌めき(きらめき) 薄旨のやや固めから開く熟成香 しっかりと温度を上げ空気に触れさせて 囗に含むとおおお甘露甘露甘露の愉悦！ 09年Vt.は従来のポールペルノーらしい身持ちの固いレイディだ最近のガハハと口と足をすぐに開くようなギャル系ワインとは違う(^o^)時には娼婦のようには黒沢年雄の昭和の名曲だ何のこっちゃ(笑) よっしゃ10月分投稿終了 サクサク行くぞーっ！ あ、忘れていた ジャストナウゥウゥゥーーーッ！(大声) でしたこれ！(笑)

白猫ホッサ

サクサクの方が コクがあるし、キレもある。

アン爺

爺や あ、ここがパクチー山盛りのとこね！なるほどッ ５枚目の脳みそみたいなのはなぁに？ もしかして、白猫の白子かしら？

えむ お嬢

白猫ホッサーさま 思ったよりも色調も黄色くなく、09の特徴でしょうか。それともフォラティエールの仕込みは他とちょっと違う？ 濃いめの果実感のイメージだったので、ちょっと興味が湧きます。こちらも探してみます。

hintmint3

白猫ホッサーさま ‘09のポール・ペルノーは淑女という事ですね。それにしても何ですか、最近のガハハと口と足をすぐに開くようなギャル系ワインという良い方は！でも確かにすぐに全開ですものね最近のワインは。。。 はいサクサク短くて良いから年内リアルタイム投稿まで頑張ってね！

Marcassin

アン爺さん、 おそれいります(_ _) 短編でサクサク行きますハイ

白猫ホッサ

えむお嬢様、 パクチーはお苦手でございますか 白猫の精巣とはどういうことでございましょう？美味しいのでございますか？たまらんのでございますか？やみつきでございますか(>_<)ﾊｱﾊｱ …むろんタラの白子でございます(^o^) 冷凍ではございません(笑)

白猫ホッサ

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 ででで、ででで、出たーっ！ 出まくってますねっ！興味が湧きますこちらも探してみますー攻撃っ！ それは09のバタールはあるからついでにプルミエも入手してやるぜかかってこいやーっ！と言うことですね 怖い怖い怖い怖い 見事な攻撃だクワックワッ 畏怖いたしますいつもいつも(^-^;) ちなみにペルノーは10Vt.までは1erフォラティエールでリリース、11Vt.から17Vt.まではクロ・デ・フォラティエールというクロ畑からのリリースになっております。 ポール・ペルノーは元々は堅牢でしっかりとした造りが特徴であったのですが、もう早い段階でフレンドリーでリッチな造りのワインをリリースするようになっている気がします。 その境がこの09Vt.あたりかと思います ご参考までに(笑)

白猫ホッサ

MarcassinNGH会長神父様、 失礼いたしました(_ _) 白猫品性が下劣なためついこのような表現を…すみません足全開は余計でございましたね(>_<) 私の大好きなポール・ペルノーは淑女のイメージでございました。今はなき神戸の銘店スポンティニアスのソムリエMさんもそう言ってはペルノーのバタールを開けていただきましたね。懐かしうございます(^o^) ハイ！サクサクとコクとキレある投稿ですねっ頑張りますぅ(T^T)

白猫ホッサ