9月度持ち込みワイン会その7。 ソノマのシャルドネ。 ヴィンテージのせいか果実の香りは抑え気味で、酸味が際立つ。苦味も割とある。 樽は感じない。 カリフォルニアでここまで脇役になるワインも珍しい。 以下、インポーターサイトより引用。 クロスバーン・シャルドネはソノマコーストの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。骨格と深みのバランスが際立つピュアで凝縮されたワインです。

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