色は思ったよりも濃いめで黄色がかかっている。 香りの主張はヨーロッパ系のワインと比べると控えめ。 味も非常に繊細で大人しめだが、決してブレている訳ではなく、日本食にしっかり寄り添いつつ、さりげなく自身の旨味を強調している。飲みにくさは全くと言っていいほど感じない。 １日置くと、香りも味もフルーティーさが大きく増し、甘いフレッシュなブドウの風味が全面に出てくる。 味わいのバランスも非常によく、甘味はあるがしつこさがなく、酸味と果実味に豊かさを与え上手くまとまっている。 じわじわしみ出る旨味と果実そのものの風味を味わえる非常に気に入った一本。 大切に飲まねば... 一週間後、シロップのような甘い香りがグラスに纏い、まるでネクターのような色合いに！味もじわっと染み渡る。まるで出汁のように慈悲深い味わいに...

むにゅぴの