外観：グリーンがかった、いえろー 香り：樽香、バター 　　　還元臭、マッチをすったときの硫黄の匂い 　　　ブリオッシュ、トースト 味わい：ドザージュ中 　　　　酸強い 　　　　果実味中 　　　　甘み中 　　　　苦味しっかり Step II 長期熟成を見込んでいるので酸が強い 若いのでフレッシュ、すっぱい印象が強い

Ginji