Cuvée Julien 2016, Domaine Ganevat 透明感のあるルビー、でも少しだけ煉瓦色が入っている感じがした。香りは赤い果実系、ディルがちょっと。中盤ぐらいからミネラルっぽい感じと深みが出てきた。 お店をたたんで少し充電していたシェフが改めて開いたお店で注文。ソムリエの方も戻ってきて嬉しい再会でした。また行きたいです。

ATGA