味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean François Ganevat Cuvée Julien |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/05/25
(2016)
Cuvée Julien 2016, Domaine Ganevat 透明感のあるルビー、でも少しだけ煉瓦色が入っている感じがした。香りは赤い果実系、ディルがちょっと。中盤ぐらいからミネラルっぽい感じと深みが出てきた。 お店をたたんで少し充電していたシェフが改めて開いたお店で注文。ソムリエの方も戻ってきて嬉しい再会でした。また行きたいです。
2020/05/25
(2017)
Cuvée Julien 2017, Domaine Ganevat 明るいルビー色。ストロベリーとラズベリー。香りは自然派の美味しいガメイとピノの差はあまりないという感じがする。 でも飲めばピノノワール。2016年より軽いのかな?速飲みしすぎか?美味しい。あっという間に一本飲んでしまった。もったいないと思いつつ。
2018/03/30
ガヌヴァをゆっくり味わう女子会 最後はピノ お料理はチキンのピノ煮込み❣️ 自然派らしいナチュラルな味わい ピュアでボディはピノにしてはしっかり 緻密なタンニンは滑らか 程よく熟成感も出始めていました
2018/03/25
(2015)
亜硫酸無添加で作るナチュールらしい優しい口当たり。潰れたイチゴやラズベリーのアロマ。酸味は穏やかで、旨みがある。
2014/02/14
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ガヌヴァ繋がりで。 プリンセスプリンセスでジュリアンちゅう名曲が有りましたなぁ… エレガントな味わいでかなり好き ♪
2018/09/22
(2011)
2018/06/27
2015/05/24
(2011)
2015/05/24
(2011)
2015/05/21
2015/04/15
(2011)
2014/12/29
2014/04/07