ラズベリーや花や草原のような香り。 タンニンは至極まろやかだが、フルーティさもスパイシーさも感じられる。 でも、決して主張は強くなく、料理を引き立たせる繊細な味。クリーム系のパスタや、ロールキャベツと合わせたい。

ホワイトチョコンヌ