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4.0
【ベストバイ安旨】 地元大手の直営店にて1,100円で買えるラングドック白。 (アカシアとビタミンCがマイナス要素だけど) 柔らかく飲み応えがあって好印象、この価格帯の白ではトップクラス。 安ワインが旨かったときに饒舌になる自分がいます(^^ 全体的に重ったるくなく(クリームっぽさなく)、 すっきり目ながら強すぎないリースリングっぽい黄色? もしくはボルドーブランっぽいコアがあって (空調効いた部屋でいただく)グリルした夏野菜や肉、汁なし担々麺に負けないんですよね このワイン、vinica以外でほとんど情報見つけられませんが、いろいろ調べたところ、 大手生産者Alma Cersiusさんのインヴィーノ・エロティコ・ブランと 同じワインの可能性があります。 その本家と推定されるラベルに比べ、このカマリ・ブランは 日本国内流通でも3割前後安いので、ワールド向けのネゴスラベルみたいなものかもしれません。 その本家の公式テクニカルノートを参照すると、 シャルドネ60%(うち20%はオーク)、 ソービニヨンブラン20%(スキンマセラシオン)、 ヴィオニエ20%(ソフトプレス)とあり、 だいぶテクニカルに計算しつくされていますね。 あまり細かく書くと忌避されそうだけど、 冷蔵庫に常備しといて間違いないやつです!
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【ベストバイ安旨】 地元大手の直営店にて1,100円で買えるラングドック白。 (アカシアとビタミンCがマイナス要素だけど) 柔らかく飲み応えがあって好印象、この価格帯の白ではトップクラス。 安ワインが旨かったときに饒舌になる自分がいます(^^ 全体的に重ったるくなく(クリームっぽさなく)、 すっきり目ながら強すぎないリースリングっぽい黄色? もしくはボルドーブランっぽいコアがあって (空調効いた部屋でいただく)グリルした夏野菜や肉、汁なし担々麺に負けないんですよね このワイン、vinica以外でほとんど情報見つけられませんが、いろいろ調べたところ、 大手生産者Alma Cersiusさんのインヴィーノ・エロティコ・ブランと 同じワインの可能性があります。 その本家と推定されるラベルに比べ、このカマリ・ブランは 日本国内流通でも3割前後安いので、ワールド向けのネゴスラベルみたいなものかもしれません。 その本家の公式テクニカルノートを参照すると、 シャルドネ60%(うち20%はオーク)、 ソービニヨンブラン20%(スキンマセラシオン)、 ヴィオニエ20%(ソフトプレス)とあり、 だいぶテクニカルに計算しつくされていますね。 あまり細かく書くと忌避されそうだけど、 冷蔵庫に常備しといて間違いないやつです!
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