友人宅にてワイン会。持ち込んだのはレッド・カーのピノ。プラット・ヴィンヤード「ドリームランド」2013。 ほんと夢に出てきそうなエチケット。 抜栓。色はかなり淡いルビー。 ピノ・ノワールらしいピュアな質感。 香りは、若いベリー、濡れた樹木。だんだん開いてくるとイチゴの芳香がたちのぼってきます。どこか有機的で淫靡なニュアンスも漂う妖しいワイン。 味はややミネラリーなミディアムボディ。淡い色味の割に密度のある味。すいすい飲んでいると、時間が経つにつれ酸味の複雑さが増してきます。タンニンはほぼ感じず。 持ち込んだワインがイマイチだったらどうしようかとドキドキしていたのですが、素晴らしいワインだと思いました。ソノマ・ピノの赤果実溢れる香りに、少し混じる陰性のエロス。後味は上品で作為を感じない自然味が印象的。山奥でものすごい美少女を見てしまった感じ。今まで飲んだ中ではリヴァーズマリーのピノに近く、こちらのほうがやや硬質な印象。 新樽20%のフレンチオークで14ヶ月熟成。 全体的に控えめな造りで、果実の良さがジワります。

knami

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ina☆

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knami