Dom. Cornu Camus Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge写真(ワイン) by masahide.koizumi.7

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REVIEWS

ワインDom. Cornu Camus Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-02-26
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

masahide.koizumi.7

グラスの縁は僅かにオレンジがかり透明感のある綺麗な色目。 赤い果実の香りから始まり、やや硬めのタンニンが先行する。しかしながら、比較的短い時間で旨味も開き全体のバランス良くなった。素飲みもいけるし、もつ鍋との相性素晴らしい。 特に黄ニラの香りや、ブラウンエノキの土っぽい香りとよいマリアージュを示す一方、不思議だが煮込まれたキャベツの芯の甘味とはあわない。

masahide.koizumi.7

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