メーカーズ・ディナーにて。 デカンタージュされていたと思われるが、サービスされた時はまだ固く開いていなかった。 輸出担当者が「これはちょっとどうなの？」と醸造家に聞くと、「時間を与えれば大丈夫」とのやりとり。 その言葉通り15分くらい待ったら、驚きの真価を発揮。 しかしその頃にはグラスにはわずかしかなく、たっぷり楽しめなかったのが心残り。 いつか自分で買おう。 しかし、高いなぁ。

Tsuyuno Harema