昨夜のワイン 妻が仕事だったため、食材の買い物を午前中に済ませて魚津産のヤリイカだけ捌いて刺身にして、夕方早目の時間から夕食の準備をスタートしました(笑) 鶏牛蒡&ヤリイカの刺身&子付けと、初めて作ったピエンロー(豚バラ白菜と春雨の鍋)…他にも２品ありましたが、今夜は『茶色いは旨い』献立でした！(^ー^) ワインは、いずれもカルディで千円ちょっとで買ったデイリーワイン…白はイタリア ヴェネト州のソアーヴェ DOC、赤はアメリカ カリフォルニア州のピノ・ノワールと、とっても美味しくいただきました♪

高山剛

そのカルディのソアーヴェは普段の食事と一緒に良いですよね。こちらの方では最近見ないんですけど見つけたらまた買おう(^^)

YUTAKA。

YUTAKAさん 貴方もこのソアーヴェ好きでしたよね⁉️(^ー^) カルディに行ったら、ちょうど欧州ＥＰＡに合わせたセールをやってたので、まとめて５本買って来ました！

高山剛

ピェンローとソアーヴェ 相性いいですよね〜

taiko

taikoさん ピエンローとソアーヴェの相性…さすが、もうお試し済みでしたか⁉️(^ー^) 干し椎茸の美味しく優しい出汁のイメージで、合わせてみました♪

高山剛

カリピノですけど、和っぽいエチケットや、和に合う優しい味わいが良いですね！ 茶色いは旨い！あるあるですねー\( ˆoˆ )

澪

澪さん ピノ苦手な私ですけど、コチラは難しいところがなくて、和食にも合わせやすくて好きです♪(^ー^) 茶色いは旨い…冬場は特にそんなメニューが多くなります！(笑)

高山剛