全体的にほんのりと褐色味を帯びた淡い色調のルビー色。完熟したプルーンやイチジク、ブラックベリーの果実香。ナツメヤシやジビエ、なめし皮、獣臭の熟成香が何とも蠱惑的。ドライハーブの清涼感に深紅のバラを思わせるフローラル感。重心は低め。香りのボリュームは大きいが非常に奥深く落ち着いた佇まい。しっとりと、かつ柔和な質感の口当たり。凝縮感のある豊富な果実味のミディアムボディ。角の取れたシルキーで品のあるタンニンにやや主張する酸。余韻にはアイアンやペンシルリード、黒炭のようなミネラルにスパイシーなニュアンスが入り混じる。原生林を彷徨うかのようなアーシーで野生的なフィネスが長く続く。何度かこのドメーヌのキュヴェを経験したが総じて陰性な印象。しかしながら卓越した深淵さや複雑さがあり、厳かな雰囲気を醸し出す。完全に虜。最近ではヴィラージュクラスでも入手困難なドメーヌ(村名クラスでもクオリティはプルミエ並)、今後も追いかけて行きたい素晴らしい造り手、大満足。

AKI5878