2013 シャトー･ソシアンド･マレ　オー・メドック　ボルドー/フランス 11/2 お久しぶり♪ゆーもさんだよ！全員酒豪‼︎ の会・その9 9本目は、ボルドー・メドックの格付け外ながら、実質格付け3級相当といわれる実力派シャトー。 ソシアンド・マレは、本当にいつ飲んでも、どのヴィンテージを飲んでも美味しいですね♪ 今回は、スーパーソムリエによるダキャンタージュつき！ もうこのあたりになると、ワインのディテールがまったく記憶にありませんが、とにかく牛肉を食べたくなる味わいです。 魚心あれば水心というか、絶妙なタイミングで牛肉のタリアータが供され、あっという間に「牛肉食べたい！」状態が解消されました。 いやあ、本当に鉄板の組み合わせ。 牛肉とボルドー、なんでこんなに合うのでしょうか？

iri2618 STOP WARS

血の滴るようなレアな肉に良く合いましたね(*^^*) これも旨かった！

Da Masa

ソシアンド・マレまで!! 本当に酒豪の方々が集まっていらっしゃると、会の後半でも皆さん全然ちゃんとテイスティングをしっかりされるのが勉強になります♪_〆(ﾟ▽ﾟ*) ﾒﾓﾒﾓｯﾄ

Spring has come!

Da Masaさん　ダキャンタージュ、完璧でしたね！　ワインも美味しい状態でいただけましたが、タリアータとのマリアージュが素晴らしかったです♡

iri2618 STOP WARS

Spring has come!さん　本当に素晴らしいシャトーですね！しかし、レビューをよくお読みください。「美味しかった」と「牛肉食わせろ！」しか書いてないです(苦笑) この辺りになると、全員ただの酔っ払いでした(大汗)

iri2618 STOP WARS