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3.0
まだ宵になると涼しくその日はボルドーを抜栓しました。 久しぶりにいただきますブラネール・デュクリュ 2009は如何でしょうか。 少し落ち着きを見せてきたガーネットの外観。 甘く熟したブラックベリーにまだ風味が残る木樽、こんがりと焦がしたトーストにミントの清涼感。 寡黙で中庸な酸味と、まだ主張が強いタンニン。飲み口には多くの苦味がある。クレームドカシスの風味を感じ、媚びないスタイルでクラシックな作りのボルドー。 ワインのみというよりもお食事に合わせたい一本でございます。 一昔前に良くいただいていた味わいで良くも悪くも期待通りと思いました。
vin-be 1.1
ロアルド・ダールの短編ミステリ「味」に登場するので、ワイン+ミステリ好きの私には特別なワインです(^_^)
chambertin89
chambertin89様 ありがとうございます。 ブラネール・デュクリュが登場する小説があるのですね。何かワイン好きとしては知ったワインが他所に登場すると嬉しくなってしまいますよね!
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まだ宵になると涼しくその日はボルドーを抜栓しました。 久しぶりにいただきますブラネール・デュクリュ 2009は如何でしょうか。 少し落ち着きを見せてきたガーネットの外観。 甘く熟したブラックベリーにまだ風味が残る木樽、こんがりと焦がしたトーストにミントの清涼感。 寡黙で中庸な酸味と、まだ主張が強いタンニン。飲み口には多くの苦味がある。クレームドカシスの風味を感じ、媚びないスタイルでクラシックな作りのボルドー。 ワインのみというよりもお食事に合わせたい一本でございます。 一昔前に良くいただいていた味わいで良くも悪くも期待通りと思いました。
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