柔らかくて濃密なダークベリー。うん、いい香りだ。 こちら、シャトーカントナックブラウンの醸造責任者ジョゼサンファンのプライベートワイナリー。もうかれこれ10年ほど前にボルドープリムールで買ったワインです。懐かしい。専門家の評価を参考にしつつ、2009年のボルドーは良いヴィンテージだったので何本か買っていたのでした。このシャントリュンヌは割と高得点にも関わらずお値段がお手頃で、エチケットもオシャレだったので運命的な出会いと思い当時7本発注。単価三千円程だったと思います。届いてから数本開けましたが、残り3本は大事に取っておいておりました。いやー、ホント長い時間保管していたなーと改めて。裏ラベルもわかりやすく、あとコルクも可愛らしいですよね。さて、 うーん、上質なボルドー。良い熟成の時間を過ごせたみたい。ブルーダークベリー、小豆、新鮮なカシスのブルーム、ブランデー、深い森の苔、新鮮な海苔、落ち着いたマイナスイオンを感じます。 味わいは、上品な甘やかな熟れたダークベリー。まだまだ味わいは濃く、先はありそう。酸味はアクセントというかキリリと辛口に留める程度にあるだけ、ほとんど目立ちません。数杯重ねていくとタンニンは感じます。でも相当細かくなっていますね。 買ってよかったなと思います。あと2本はまた時間空けていただくようにします。

倉田英