Ch. Chantelune
シャトー・シャントリュンヌ

シャトー シャントリュンヌ 2007 マルゴー カントナック ブラウンの醸造責任者であるジョゼ サンファン氏が所有するシャトーだそう。 17年熟成。 久しぶりの熟成ボルドー。 ボルドー2007年は最悪だった2013年よりちょっとマシな程度の出来で2011年と同じくらい難しかったヴィンテージ。 カベルネ ソーヴィニヨン65% メルロー35% 色調はややレンガ色がかったガーネット。 香りはプラムやクローヴ、インク、杉の木、森の下草。 抜栓直後は酸が際立っており凝縮感に欠けた印象。 購入は失敗だったかと思ったのも束の間、時間の経過とともにバランスは良くなる。 若いボルドーと比較すれば当然果実味は控え目なものの決して弱々しいことはない。 アフターにかけてはボルドーらしいスパイスのニュアンスと粉っぽさのある柔らかなタンニン。 マルゴーらしいエレガントさも充分楽しめる。 飲み頃のピークを過ぎていることもなく枯れた印象は全くない。 難しいヴィンテージながら熟成ボルドーの美味しさを充分に楽しめる1本。

時間が必要

全体的に紫色の残るガーネット色。 カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、チェリーに鉛筆の芯、ヴァニラのとけ込んだ良い香り。 柔らかくバランスの良い味わい、熟成によりもっと美味しく飲めそう。

柔らかくて濃密なダークベリー。うん、いい香りだ。 こちら、シャトーカントナックブラウンの醸造責任者ジョゼサンファンのプライベートワイナリー。もうかれこれ10年ほど前にボルドープリムールで買ったワインです。懐かしい。専門家の評価を参考にしつつ、2009年のボルドーは良いヴィンテージだったので何本か買っていたのでした。このシャントリュンヌは割と高得点にも関わらずお値段がお手頃で、エチケットもオシャレだったので運命的な出会いと思い当時7本発注。単価三千円程だったと思います。届いてから数本開けましたが、残り3本は大事に取っておいておりました。いやー、ホント長い時間保管していたなーと改めて。裏ラベルもわかりやすく、あとコルクも可愛らしいですよね。さて、 うーん、上質なボルドー。良い熟成の時間を過ごせたみたい。ブルーダークベリー、小豆、新鮮なカシスのブルーム、ブランデー、深い森の苔、新鮮な海苔、落ち着いたマイナスイオンを感じます。 味わいは、上品な甘やかな熟れたダークベリー。まだまだ味わいは濃く、先はありそう。酸味はアクセントというかキリリと辛口に留める程度にあるだけ、ほとんど目立ちません。数杯重ねていくとタンニンは感じます。でも相当細かくなっていますね。 買ってよかったなと思います。あと2本はまた時間空けていただくようにします。

やっぱり好きだな

シャンテリュン09

うん、美味しい

暑いからかなー もう少し軽い方が好み

好きなのじゃ

かなり美味しいマルゴー産の作品。

好きなものは好き

好きなのだ

今度は10、こちらも美味しい

思い出のシャンテリュン09

Moelleux にて

モワルにて

今日は12年。若いけどプンプンしてなくてよいかも。

1年半ぶり❤️

丸の内マルゴにて(^^)

開けてすぐ美味しい。口当たり良し。

カントナック・ブラウンの醸造長だとね

好きです。