ジャイエ・ジルのブルゴーニュ・オートコート・ド・ボーヌ・ブラン。 ラック・コーポレーションさんがジャイエ・ジルの取扱いを終了するということで、ジャイエ・ジルのワインが大量に安く売り出されていたので2種類購入しました。これからはエノテカ取扱いになるんでしょーか。 外観は明るい麦藁色。典型的な柑橘系のシャルドネの香り。石灰系のミネラルやバニラも感じられます。 ブルゴーニュにしては酸味とミネラルを強く感じる構成。口の中に広がる酸味から清酒のような味わいが染み出してきます。少し冷やしたぐらいがいいかも。

mattz