去年飲んでおいしかったので今年も購入。印象が随分違うけど今年もおいしい。やや濁った淡いゴールド。粘性が弱め。杏子やアプリコットの香りと吟醸香のようなイースティな香りが全面に出ている。ミネラル感もあり。口に含んでも酵母感強めの印象が続き、余韻ではパンを食べたような感じ。酸は穏やか。来年もまた買うと思う。

まてき