グラーヴ格付で白のみ特級を与えられているのはシャトー・クーアン・リュルトンとクーアン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオンの3つだけです。クーアン・リュルトンは1968年にクーアンが分割されボルドーの名家であるリュルトン家が所有しているシャトーです。ソーヴィニヨン・ブラン100%樽発酵樽熟成のクーアン・リュルトン05年を開けます。 熟成の黄金色。マッタリとしてこなれたソーヴィニヨン・ブランの熟成味が素晴らしい一杯です。酸味とミネラル感の骨格が通っていて果実味がたっぷりあるのでひねたような酸化のニュアンスは全くなく良い熟成味です。05年グラーヴ白は今が飲み頃なのでしょう美味しいボルドー白を飲みました。

白猫ホッサ