ワイナリーが秘めるストーリーと、NYタイムズでの評価等々、、、が気になって手に取ってみた南アフリカの新星ワイン。カベルネ主体で5種類の黒ブドウのブレンドだったかな？しっかりとした果実味と重厚感がありながらも、タンニンは滑らかで美味しく頂きました。ステーキと合わせるのが推奨されてるのが分かるような、次はお肉料理と頂きたいなと思いました。

Dai-N