シャサーニュの双璧はラモネとニーロンであることは疑いない。秋の味覚の双璧は松茸と上海蟹であることも間違いあるまい。蟹王子(7才)と行く香港式飲茶店で味わうニーロンと秋の味覚…の会(^o^)サクサク行くぞーっ！ ミシェル・ニーロン バタール・モンラッシェGC2012 シャサーニュの双璧ニーロンのバタールGCは2015Vt.を最後に現在畑の葡萄を植え替え中で再リリースは2025年までないとのこと。 蟹王子(7才)と美容院へ行った帰り道、近所の飲茶人気店Tに。持ち込みは貴重な12年Vt.のバタールGCニーロンである ややホワイト入るか綺麗なイエロー スイッと入るファーストアタック 淡麗辛口薄旨の軽めの酒質ながら後からズシッとくるミネラルと果実の重み ぷんと香るラムネ・アプリコットのブーケ 上品であるがやや抜けがあるか？ と！思うまもなく、華やかに開く果実味 最終甘露なグレープフルーツの皮のシロップ漬けの味わいからのミネラルの余韻見事！ ファーストアタックからは想像もつかなかった予想外の濃厚で密なバタールGCへの変化さすが！温度も上がり気付いた時にはヘビー級の果実味リッチで濃厚な飲み口だ 素晴らしーーーーーーいッ ヴィヴァ！ニーロン・バタール12Vt.！ 点心 三田牛のキノコ中国野菜のΧO醤炒め そして上海蟹！解禁！今年初！ 旬の雌。蒸したてをー人一杯ずつ店員が手袋をしてさばいてくれる 内子(卵)・味噌が実に美味いオレンジ色の天然の濃厚ソースだ。バタールとのマリアージュが良いのだ。 上海蟹好き蟹王子(7才)もう夢中(笑) 〆の松茸中華ソバこれは贅沢(ぜいたく)！ 中国雲南省産の松茸ふんだんに使う 蟹王子は松茸王子(7才)でもある(^o^) 伸びた髪もカットしてスッキリ 点心と上海蟹と松茸とニーロンバタール 至高のランチタイム(^o^) これはリピしたい(当然！) ふははは(哄笑)実は15年がまだあるのだ 再見(ツァイチィェン)！

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま ニーロン派の白猫さま、お帰りなさいませ。 良い感じですね‘12のバタール。ラモネのバタールと飲み比べしてみたいですが、段々とそう言う贅沢な飲み方も難しくなって来ました。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 復活の白猫でございます(_ _) なんとか年内に年賀状と投稿を済ませて新年を迎えたいと思っておりますぅ(^o^) ニーロンは不安定なところがたまにキズ(>_<) ですがこれは後半爆発いたしました(^o^) これぞニーロンのバタール！ ラモネの安定感も捨てがたいですがやはり白猫はラモネ系ニーロン派でございますぅーどっちつかず(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま ニーロンのバタール、いいですね。ニーロン経験が少ないので少し試してみたいと思ってしまいます。でもラモネ派ですが(^_^;) 美味しそうな中華にイケメン王子、白猫さまの幸せ感が伝わってまいります！

hintmint

イケメン蟹王子の眩しさにうっとりです✨ 南瓜が犯した今までの罪が全て許された気がしました＼(^_^)／←改心して償え

カボチャ大王

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 出た出たっ！ 思いっきり出たっ！ ニーロンのバタール、いいですね…試してみたいと…でもラモネ派ですがー攻撃っ！！ それはもうニーロンもラモネも準備万端 いつでもバタール飲み比べてやるぜかかってこいやーっ！ ということですね怖い怖い怖い怖い(>_<) 見事な攻撃だっクワックワッ！ 畏怖いたしますいつもいつも(ΦωΦ) 王子(小2)イケメンすぎて小学校では全校女児が皆さん失神してPTAに呼び出されました(￣∇￣)ｳｿ

白猫ホッサー

南瓜大王様、 我が家には毎日イケメン王子(小2)の出待ちが集まりすぎるのでこの前自治会に呼び出されました(￣∇￣)ｳｿ(笑)

白猫ホッサー

お帰りなさい、白猫ホッサー白汁大魔王様！ 上海蟹にニーロン、バタール！ 中々でんなぁ〜。。。 美味しそう！ それにしても王子、大きくなりました！ って？殆ど顔、見えてまんがな？

Katsuyuki Tanaka

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 不肖白猫復活でございます(ΦωΦ) 上海蟹は王子(小2)の好物で ニーロンのバタールは白猫の好物 でございますぅ(笑) ハイ王子(小2)も大きくなりました ここの点心屋でマスクを取ったのであまりのイケメンぶりに店の女性客ほか女性店員まで皆さん気を失ったためテロを疑われて警察に呼び出されました(￣∇￣)ｳｿ

白猫ホッサー

ニーロン バタール 上海蟹 〆の 松茸てんこ盛り中華そば 素晴らしい～

アン爺

アン爺さん、 ありがとうございます(_ _) 上海蟹も松茸も良かったですが もちろんニーロンのバタールが一番素晴らしかったです(^o^) いや一番はイケメン王子(小2)の笑顔でした←バカ親ちゃう親バカ(笑)

白猫ホッサー