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3.0
ジャン・ヴェッセル ウイユ ドゥ ペルドリ NV 直接圧搾法法(ピノ・ノワールなどの黒ブドウ品種を圧搾機に入れて圧搾する醸造法)、淡いピンク色。 酸を感じるフレッシュな香り、ドライだけど桃のニュアンスもある。 この日の一皿目は、鱧の葛うち 梅風味 じゅんさいがアクセント オークラ ワインアカデミー 色付きのスパークリング
mamiyumi
確かに色つきですね (*˙︶˙*)☆*°
江川
うっすら淡いピンク色で、やまうずらの眼という意味らしいですー。古典的ブランドノワールとのこと。馴染みのない造り手さんですが、お食事を選ばないシャンパーニュでした♪
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ジャン・ヴェッセル ウイユ ドゥ ペルドリ NV 直接圧搾法法(ピノ・ノワールなどの黒ブドウ品種を圧搾機に入れて圧搾する醸造法)、淡いピンク色。 酸を感じるフレッシュな香り、ドライだけど桃のニュアンスもある。 この日の一皿目は、鱧の葛うち 梅風味 じゅんさいがアクセント オークラ ワインアカデミー 色付きのスパークリング
mamiyumi