先日、急遽大学自体の友人が遊びに来たこともあり、ちょっと良いワインを抜栓。 普段ワインを飲まない友人も美味い美味いとスイスイ飲んでいて私も満足（笑） 昨日の残念なモンラッシェの弔い合戦です！ ユーベル ブズローのムルソー リモザンVTは2016。まだがっちり硬いです。 煌めきのあるレモンイエロー。美味しい白に見られる艶があります。 グレープフルーツを主体とする柑橘に、蜂蜜やナッツの香り。 均整のとれたと言うべき甘味。ドライでもないけど、変に主張もしない、カタチの良い甘味。 酸味は透き通っていて爽やかで良く伸びる。余韻で樽やナッツが香る。もう少し寝かせると樽の角が取れて美味しかも(樽は元々丸い)

Sugi.