Dom. Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes Monopole 2002 ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・モン・リュイザン ヴィエイユ・ヴィーニュ モノポール 美味しいです。 好みです。 ☆☆☆☆★ 白なのに⁈アリゴテなのに⁈ 厚みと酸、ミネラル。 強く繊細。 熟成感、増し増し⁈ いいえ、若々しさとは違いますが素晴らしいです。 chambertin様、ご馳走さまでした。 ヒラスズキのブールブランソース 火の通りが絶妙すぎです。 ソースも酸が素晴らしい。 美味しいです。 ワインに負けてません。赤にも合ってました。

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