Ch. des Tours Rouge Vacqueyras Reserve 2008 わりと薄くライトな外観！ 以前いただいたCh. des Tours Rougeはこんなに清澄度が高く色素量が少ない印象ではなかったけどなぁ、、、 外観からはニュイっぽい(灬ºωº灬) アルコール度数15%ってえらく高いなぁ！ みずみずしい、熟れた巨峰のような香り 飲んでみてもえらく穏やか！ 以前飲んだ時と全然違うぞぉ〜 おいしいなぁ(*^^*)♡ 甘味と黒系果実の凝縮感はRhôneらしいけど、 開けてすぐはグルナッシュやシラーとは思えないほど野生的でなくスパイス香もない穏やかさ、、、 と思っていたら、抜栓して時間が経つにつれてその要素がどんどん出てきました☺︎ それでもやはりよく出回っているグルナッシュ・シラーや、今までいただいたCh. de Toursに比べたらはるかに穏やかでエレガント。 上質なRhône♡ 4.3 ６日後 やや茶色がかったガーネット 色素量は多めだけど清澄度が高く、やっぱりRhôneにしてはコアまで透けています(*ºωº*) 香りぐっと締まってる！ もしかしたら酸化しちゃったかな、、、？？ カシスなどの甘味の強い黒系果実、大ぶりの赤色の薔薇。 複雑性などはあまり感じられず。 口当たりは穏やか。 しっかりとした骨格で、黒系果実の凝縮感と細やかな苦味が特徴的。 とても美味しいです☺︎ タンニンはシルキーに溶け込んでいてまったく触りません。 酸味:0.5 甘味:1.5 苦味:2 渋味:0.5 果実味:1.5 4.4 抜栓した日の熟れた巨峰のようなフレッシュな果実香はなくなり。 より落ち着いておもたーく底の方に沈んでいる感じ。 黒系果実と苦味が好きな私にとっては個人的に好みです(*^^*) 08のグルナッシュとは思えないなぁ〜

ニャンちゅう