彼から、 シュヴィヨンのパストゥグラン♪♪ 赤黒い果実〜 ガメイらしいチャーミングさはあるけれど、 キャンディほど甘々ではない✨ フレッシュなプラムにブラックチェリー、 リコリスにシナモン…？？ 坦々鍋と。 (ここのところ、週2で鍋←準備が楽♪笑) 残りを別日に さつまいもシチューとミニミートグラタンと。 日本酒を飲んだ日(^^) 九平次、黒田庄に生まれて チーズ屋さんで買ってもらった2種のチーズと。 オッソー・イラティ(羊乳のセミハードチーズ) 　想像よりも熟成がしっかりしていて 　ペコリーノロマーノを彷彿とさせるような 　牧草の香りが入り混じった風味 シメイ・ア・ラ・ピエール(ビールのウォッシュチーズ) 　比較的柔らかな風味のウォッシュ、むっちりとした 　食感、表皮はアミノ酸の結晶(?)でシャリっとしてる… 　以前食べたピエダングロワに近い印象かなぁ？ 日本酒とチーズの相性も良かったです(^^)✨

ほろ苦ココア

こんにちは❢ 担々麺とガメイとピノのルージュ♪ 合いそうですね(*ˊᵕˋ) 「黒田庄に生まれて」って商品名なのですね〜 ワイングラスでどうぞと説明がありましたのでチーズともバッチリでしょ〜♪♪

meryL

meryLさま ピリ辛との相性、 悪くなかったです(^^)✨ ガメイって、意外なものと組み合わせられて 面白いです！ 黒田庄っていうところで栽培された お米を使ったお酒のようです〜 お洒落な商品名ですよね(^^)♪

ほろ苦ココア