Ch. Palmer写真(ワイン) by AKI5878

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REVIEWS

ワインCh. Palmer(1999)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2023-12-23
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯30,000円 ~
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    AKI5878

    外観は深く落ち着いたトーンのガーネット。24年の年月を微塵も感じさせない若々しい色調。しかしながら香りには如実に熟成のブーケが現れる。なめし皮やスーボワ、腐葉土、マッシュルーム。完熟したカシス、ブラックベリーにイチジクの黒系果実。西洋杉やオークの清涼感に深紅の薔薇やアイリスのような紫の花を連想させるフローラル感。ほんのりとロースト香やスモーキーなニュアンスも。香りのボリュームは大きく素晴らしくエレガントな佇まい。しっとりと厚みのある口当たり。豊潤な果実味のフルボディ寄り。ボリュームは大きくも柔らかなタンニンが心地良くグリップする。ふくよかな果実味と華々しさに満ちた余韻が延々続く、終わらない。嗅ぐたびに感嘆のため息が漏れる芳香さ、生命力に満ち溢れながらもフェミニンで柔らかな味わい。グレートヴィンテージを思わせるポテンシャル。個人的な嗜好とは異なる若過ぎるボルドー、しかしながら、じっくりと向き合うとえも言われぬ高揚感に包まれる。流石のシャトー、大満足。

    AKI5878

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