2016 ヴィッラ・スピノーザ　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　エチケッタ・ロッサ　ヴェネト/イタリア 6/16vinicaオンライン飲み会・その2 水曜日は、vinicaで繋がった4人でLINE飲み会。トム・ク○ーズ似のスーパー・ソムリエに処方していただいたお薬（ワイン）を飲みながら、あれこれ語り合い、笑いあって楽しいひとときを過ごしました。 2番目のワインは、エレガントの極みのようなアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ（以下アマローネ）。 アマローネは、通常ボルドーのような濃いめの仕上がりにつくられ、グラスもボルドータイプを合わせることが多いけど、こちらはブルゴーニュタイプで是非！とトム・○ルーズ似のソムリエ。 ザルトのブルゴーニュでいただきます。 外観はクリアなルビー。凝縮感はありますが濃厚さはあまり感じられない、エキス分の多そうな見た目。 レーズンやプルーンの黒果実にラズベリー的な赤果実、土のニュアンスやスパイシーさ、スモーキーさが加わった、強度と複雑さのある香り。 とてもスムーズな飲み口。しなやかで柔らかな口当たりですが、ドライで強い酒質。ドライフルーツ的というか、エキス分の濃い、目の詰まった味わいです。 美味しいですね♪ 余韻は長くエレガント…ただし、アルコール分は驚きの16.5%！ いや、コレは酔っ払うわ(笑)

iri2618 STOP WARS

エレガント系アマローネです(^^) 濃くてパワフルなアマローネが殆どの中で、異彩を放つワインとして皆さんに体験して頂きたくてチョイスしました。 色は透明感がありますが、フレーバーのレイヤーはしっかりと豊富にある上品なアマローネだと思っています(^^)v

Da Masa

Da Masaさん　この日の赤ワイン、濃厚で強そうなスペックのものが揃いましたが、みんなエレガントでしたね٩( ᐛ )و ちなみに、わが家では、このアマローネが真っ先に無くなりました。

iri2618 STOP WARS