Ch. Haut Brion Blanc写真(ワイン) by chambertin89

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REVIEWS

ワインCh. Haut Brion Blanc(1998)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2005-10-15
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    chambertin89

    【1998Ch.オーブリオン・ブラン その1】 最近飲んだものではなく、VINICAを始める前に飲んだもので、しかも豪華3本立てです。(笑) 尚、写真は最後に飲んだ月例会のもので、しかも自分で撮影しておらず、aiaisarusaru様からご了承いただき借用しました。 舞台はエノテカ新潟店で1998年かと思います。 その日もイベント参加の為、電車で丁度1時間の新潟まで行きました。 イベントタイトルは忘れましたが、各地域のトップクラスのワインを10種類試飲するというものでした。 全ては思い出せませんが、思い出せるのがフランスばかりなのでフランスのみだったかも。 (シャンパーニュ) ?ドン・ペリニョン (ブルゴーニュ) ?シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(P.ダモア)  確か1993だったような気がしますが、忘れました。 91モンラッシェ(P.モレ)  91はコント・ラフォンのメタイエ最後のヴィンテージですかね。 (ボルドー) 75Ch.ペトリュス 88Ch.ディケム 等錚々たるワインばかりでした。 ペトリュスはなかなかのワインとは思いますし、当日の価格でフルボトル8万円だったので安いとは思いますが、「この程度に8万円も払えない」というのが正直なところ。 いつものショップのご主人やaiaisarusaru様によれば「ペトリュスはなかなか当らない」そうなのでそういうことなのでしょうか。 ラインナップの中でも私的に注目したのが94Ch.オーブリオン・ブラン。 生産本数わずか9千本。(この場合は「わずか」で良いと思います。笑) 当時は甘口ソーテルヌ以外はデイリークラスが多いボルドー・ブラン中で唯一高価な辛口白ワインとして評価されていましたが、本数が少なくそれがあまり知られていないという状況。 知る人ぞ知る通向けのワインでした。 後のワイナート誌にも「熟成した(これは強調しておく)オーブリオン・ブランは世界最高の辛口白ワインの一つである。」と書かれました。 当日の試飲の感想ですが、「力強い為、DRCでの試飲では赤ワインの後に出されるというモンラッシェにも負けていない」というもので、香り・味わいも力強く、外観もグラがあり素晴らしい白ワインと感じました。 入手困難である事は承知していましたが、この日の試飲会からオーブリオン・ブランは私の心の中に深い印象となって残りました。 その後、エノテカの1998年プリムールでこのワインを見かけて3本購入した次第。 申し込みして先払いの上、待つ事2年。 到着後はしばし自宅で眺めながら楽しみ、レンタルセラーへ。 更に4年待って1本目を開けてみようと思いました。 いくら長期熟成タイプとはいえ、ヴィンテージから7年立っていますので、それなりに熟成しているはず。 等という甘い期待は木っ端微塵に打ち砕かれました。(笑) とにかく硬い。   白で閉じているという表現を使うのは初めてかも。 試飲の時には外観からして煌めきを感じましたが、これはグラスの中ではくすんだコート・ド・ニュイの白みたい。 「94を試飲した時は力強くて、グラがあって凄く良かったんですが」と言うと同席をお願いした行きつけのショップのご主人も「これはまだ、グラないね」と苦笑い。 諦めきれず少しだけグラスに残して変化を見ていました。 帰り際、最後の最後にグラスが煌めき、甘く力強く誘うような味わいになりましたが、もう遅いって!(苦笑) 因みにその時は私、aiaisarusaru様、行きつけのショップのご主人ともうお一方のワイン通の4人で下記のラインナップでした。 NVシュブスタンス(ジャック・セロス) 1998Ch.オーブリオン・ブラン 1989シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(アルマン・ルソー) 1982Ch.シュヴァル・ブラン いずれも素晴らしいワインでしたが、素晴らし過ぎた為かまだ先が楽しみなワインばかりでやや不本意だったのは贅沢な悩み。 私自身の熟成が足りなかったと思います。

    chambertin89

    L

    オーブリオンブランがボルドー最高の白、と何かで読みました。私は見たことも無いですが;; それにしてもワイン会のラインナップが凄すぎてクラクラします笑

    Eiki

    L

    ヤベーワイン会でございますね。 90年代前半などはまだまだインポーターの手腕も微妙で、希少なグラン・ヴァンの状態も気になるものばかりでございました。 最近はかなり良くなりましたね。 この投稿でchambertin89 様が飲まれたワインを今の値段で買ったらと思うと背筋が氷ります。 素晴らしい思い出でございますね。

    vin-be 1.1

    L

    Eiki様 コメントありがとうございます。 当時は98オーブリオン・ブランは20kのプリムール価格でしたがさいきんのはその7、8倍みたいですね。(^_^;))) 他にもストックがあったので、あまり考えませんでしたが、ストックをほぼ飲みあげた今となっては私もクラクラします。(笑)

    chambertin89

    L

    vin-be様 コメントありがとうございます。 そうですね。 4本とも私の提供でベーズとシュヴァルはバックヴィンテージでしたのでお高く、4本で140k位だったかと思います。 それでもお高いですが、今やシュブスタンス以外は1本買えるかどうかという価格ですね。 ((( ;゚Д゚)))

    chambertin89

    chambertin89
    chambertin89

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