今日は再び人殺しの大将のいる鉄板焼きΤへ 持ち込みは白猫がずっと飲みたい飲みたい飲みたーーいっ！と叫んでいたシェリジー 不自由な本邦では入手困難にて自由の国USAからようやく入手(^o^)ﾔﾀ コンテス・ド・シェリジー ピュリニー・モンラッシェ1erCruレ・シャルモー2016 ピュリニーの一級畑レ ・シャルモーは、特級シュヴァリエ・モンラッシェと同じ標高すなわち私の大好きなシャンガンの東に位置する、ムルソーとの境界の銘醸畑です。 つやつやの輝くイエロー ふんわりとした柑橘系果実のアロマたってキュイ感ある分厚いミネラルの余韻 グラスに適度と書いたような適度な酸味 バランスの良いハニーな甘みと塩苦い後口 とても上品で見事(ヴラヴォ)な味わい！ やや濃い薄旨私の好みド真ん中！ 途切れることなくこんこんと湧く(わく)果実玉プチプチ炸裂！舌が口蓋が大変なことにおおお(ΦωΦ) これは真剣(マジ)に極楽(ヘヴン)な旨味！ 杯が置けないぞぉ(^o^)久しぶりの 美味でいぃいぃーーーーっ(Сの上(笑)) いや 美味じいぃいぃーーーーっ(Cの4つ上(笑)) 大将どですか？ おお右の眉が少し上がっている？！ 美味しいのですね良いのですねっ …わかりにくいわっ！(^-^;) ローストビーフのあて のどぐろたたき 活牡蛎2ヶ 活蛤醤油焼 たら白子天ぷら 熊本牛のフィレ150g 〆の鯛茶漬け 絶対に人を殺している目をした大将の今日も冴える柳刃 …21時だ悪いな今日はこれで閉店だ ポツリと小声でつぶやくように言う大将 ああ大将わかってるよ行政府の要請だね その通りだお前も知っていたか… しばらく帰れねえな(-_- )ﾌｯ そうキエフでやっかいな仕事の要請だ えええっ⤴(゜Д゜)驚愕 コロナ時短のことちゃうんかーーいっ！ せせせ戦争なの？ねえ戦争なの？ 戦争なのかぁーー⤴？ ご無事で大将ぉおぉおぉぉーーっ！(T^T)ﾋｰ ー戦場でイエローデビルと呼ばれた男Season6・“Prologue”「出立(しゅったつ)」一続く(多分(笑))

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま シェリジー、入手されたのですね！やはり米国からでしたか。正確なところは分かりませんが、ちょっとマーケットが偏っているようですね。仏国ではあまり見かけないようです。 上品な濃い薄旨、間違いのない美味しさのようで羨望です！

hintmint

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 ありがとうございます(_ _) ええついに念願かなって入手でございます しかも84$と破格のコスト！おっとコストについてはコメントしない主義の白猫でございました失礼(>_<) USAは巨大市場ですからシェリジーは仏国内消費は主にレストランなど向けで輸出はUSA独占で行っているものと思われますUSAめUSAめUSAめUSAめ(>_<) ええしっかりとした薄旨系で間違いなく 美味ぴいぃいぃーーーーっ(Cの13上(笑)) でした(^o^) まだあるのでうれしいですぅ(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま つ、つ、遂にシェリジーと言いますか新生シェリジーでございますね。しかも裏エチケット迄撮影して頂けるとは感謝でございます。 シェリジーってブラニ近郊に接する畑しかなくて、あまり人々の関心を惹き難いのですが、良いワインを造るのです。 コシュ・デュリやルーロ、ラヴノーやアルノー・アントを発掘したクルティエのお墨付きですしね。 私はじっくり熟成させて行きたいと思います。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ありがとうございます(_ _) ハイ、カーミット・リンチによるUSAインポートものでございます(^o^) ついに入手でございますぅ！ 全くさすがUSAでございますな(>_<) なんでもあるHK市場にすら流通しておりませんそしてUSA以外にはインポーターが制限をかけているのか国際配送が許されているショップには卸し(おろし)がございません(^-^;) いや16年のバランス素晴らしかったです これは美味しいですな本当に！ 私はデイリィーで飲みたいですぅ(笑) 確かに熟成も面白いかもしれませんね

白猫ホッサー