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2.5
バルベーラ祭り!:その44 2014 バルトロ・マスカレッロ バルベーラ・ダルバ ピエモンテ/イタリア ヴィノ パードレにて・その2 2杯目はその1のアンペレイアとほぼ同時に供されたバルベーラ。 最初のうちは還元香? ガンパウダーが香りましたが、やがて消失。凝縮感のある黒系果実と紫の花の香りに。 味わいはアンペレイアに比べてはっきりした強い酸。果実の充実感と金属的なミネラル感のバランスが心地よいです♡ 料理写真をすべて撮り忘れましたが、突き出しに出てきた越前大野 上庄のさといもを始め、福井県産の野菜が素晴らしく美味しいです♡ もちろんワインとの相性は良いのですが、野菜が美味しいと感じるより、アァ、このワイン美味しいなあ♪ と、気持ちがワインに向かってしみじみする素晴らしい出会いの演出。 さすがはワイン仙人、マスターの仕事! ワインのつまみとは須らくこうありたいものですね☆
iri2618 STOP WARS
揚げ里芋美味しかったですね❣️ あれ8個ぐらい一皿でたった400円なんです。一人で立ち寄ったときにもまた食べてしまいそう(๑˃̵ᴗ˂̵) まだたくさんあるそうなので、是非どうぞ。 このワインも良かったですね!
ぺんぺん
ぺんぺんさん 値段をあまり意識していませんでしたが、めちゃめちゃ安いですね! 今度行った時もオーダーします☆
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バルベーラ祭り!:その44 2014 バルトロ・マスカレッロ バルベーラ・ダルバ ピエモンテ/イタリア ヴィノ パードレにて・その2 2杯目はその1のアンペレイアとほぼ同時に供されたバルベーラ。 最初のうちは還元香? ガンパウダーが香りましたが、やがて消失。凝縮感のある黒系果実と紫の花の香りに。 味わいはアンペレイアに比べてはっきりした強い酸。果実の充実感と金属的なミネラル感のバランスが心地よいです♡ 料理写真をすべて撮り忘れましたが、突き出しに出てきた越前大野 上庄のさといもを始め、福井県産の野菜が素晴らしく美味しいです♡ もちろんワインとの相性は良いのですが、野菜が美味しいと感じるより、アァ、このワイン美味しいなあ♪ と、気持ちがワインに向かってしみじみする素晴らしい出会いの演出。 さすがはワイン仙人、マスターの仕事! ワインのつまみとは須らくこうありたいものですね☆
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