chambertin様からのお裾分けワイン?のお返しとして白ワインでない赤がよいかと探して、とりあえずパタイユと同じ青いエチケットのワインがあったので適当に選んで見ました。 自然派⁇っぽいのでどんなかと心配しましたが‥‥ コルクを開けるとベリー?っぽい果物の香り。 ちょっとモッコリした膨らみのある⁇味⁈ カベルネ・フラン⁇ ちょっと早かったかと思いつつ結構美味しくいただけました。 しかしパタイユのアリゴテにはピッタリの魚介のパエリア?には、まったく合いません！ (＞＜) そこで裏庭でやっと実をつけるようになった渋柿から作った干し柿☆にチーズ?そしてサラミをアテに‥ 雪の次の日は、とても寒かったけど素晴らしい青空に‥‥

aiaisarusaru

ロワールの若いカベルネ・フランはちょっとストイックなイメージというか先入観がありましたが、こちらは比較的オープンフレンドリーな印象で美味しくいただきました(^_^) アリゴテうございました✨️ お好み焼きには合っていたように思いましたが、魚介系のパエリアは合わなそうですね。

chambertin89

chambertin様、 このワインも意外と⁈美味しかったです♡ カベルネ・フランも色んな味わいがありますね♪ エチケットの青い色は、光によってうまく写真に表現できないことがあるようです。 他の人の投稿も青いエチケットみたいでした。 (＞＜) vinicaの投稿写真だけで同じワインを見つけるのはなかなか難しいです。 (^◇^;)

aiaisarusaru