ドライフラワー・サフラン・スパイシーな心地よい複雑な香り。 しっとり落ち着いた果実味。 優しく溶け込んだタンニンと酸味。フィニッシュは苦味で締まる「静」なワイン。 カベルネ・フランの奥深さを感じる面白いワイン。 少し冒険して、おでんと合わせてみたが、狙い通り熟成したカベルネ・フランと相性が良かった。

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