Ceretto Barolo写真(ワイン) by mattz

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LLLLL

REVIEWS

ワインCeretto Barolo(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-11-04
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーターファインズ

COMMENTS

mattz

チェレット社のスタンダードなバローロ。 買いブドウもブレンドしているタイプで、著名な生産者にも関わらず5000円弱で手に入るバローロである。 チェレットのスタンダードなバローロとバルバレスコはオシャレなラベルが特徴的だったが、2013年ヴィンテージからカンヌビやアジリのような単一畑ワインと似たラベルに変更されて高級感は増したかもしれない。 ヴィンテージは現時点で最新の2013。WA93と高いが、これはほぼ例年通りのようだ。 コルクにはやや還元臭。 販売店は「すぐに楽しめるバローロ」を謳っているが、流石にまだ若く、抜栓後数時間経っても凡庸なまま。 1日経ってようやくポテンシャルを感じられるワインとなった。 色調はガーネット。 抜栓直後はドライフラワー、オリーブ。開いてくると強烈な樽香、グラスに注ぐだけで部屋に香りが広がっていく。 硬いうちは酸味とアルコールの主張が激しいが、1日後はバランスがよくなりメルローを思わせるまろやかさを感じるように。 若いうちは我慢が必要。1日経てば間違いなく美味しくなる。 バーやレストランで飲むならヴィンテージを確認したほうがいい。

mattz

L

mattzさん フォローありがとうございます。 私もフォローさせて頂きます。 宜しくお願いします。

Hiroaosta

L

Hiroaostaさん フォローありがとうございます!わざわざチェレットの投稿にコメントして頂けるなんて、粋な計らい痛み入ります。 ピエモンテに近いところ…お名前からしてヴァッレ・ダオスタ州ではと妄想しております。

mattz

L

mattzさん Aostaをご存知でしたか。 嬉しいですね〜。 5年半ほど住んでいました。 マッターホルンやモンブラン等 山間の渓谷で自然豊かな 良い街でした。

Hiroaosta

L

Hiroaostaさん お話を聞いているだけで寒くなってまいりました(-_-;) 素敵なご経験をされてますね! モルジェやシャンパーヴのワインがセラーに控えております。

mattz

mattz
mattz

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