六本木のEさんでワイン会 キャビアとカラスミのトッピングされた〆の麺。 赤ワインは、珍しいスイスの赤ワイン。ヴィンテージ2015。エチケットの文字が読めないー。 がんばって後ろのほうの文字だけ入れて画像検索したら、ようやく辿り着けました。 Gantenbein Wine が造り手さんのピノ 2015年 スイスに出張に行かれたときに一番高い赤ワインをと男気溢れるお買い物をした紳士のお持ち込み。 とてもエレガントで美味しいワインでした。 サイトを見ると、シャルドネとリースリングも造っているようです。気になります。

mamiyumi