オーストリア、ワビサビの「2018 GV nr#1」、ブドウはグリューナー・ヴェルトリーナーです。 グリーンがかったライムの色調。 香りは洋ナシ 味わいの果実はレモン、グレープフルーツ。 豊かな酸味とミネラル感。 でも柔らかい口当たりで、水のようにジワリと染み込んで、長い余韻としてスーッと消えていく。 明るさと静けさ、そんな印象でした。

末永 誠一