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3.5
先日開けたシャンボールと一緒に買った広域。6割強はシャンボールの葡萄で造られているらしいです。 広域でもまだ早いのでしょう。抜栓直後は香りも弱く、イメージしているシャンボールとは異なる印象‥ グラスに注いだまましばらく放置していると開いてきました!チャーミングな赤果実系の香り、バラ、紅茶。 味わいは甘熟苺のジューシーな果実味、甘味、紅茶やハーブのニュアンスも。イメージに近い華やかなピノ・ノワール。 今飲むなら村名よりこちらの方が好みでした。これよりスケールの大きいシャンボールに出会ってみたいです。思い切って良いもの買わないと出会えなさそうですが。笑
ZIMA
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先日開けたシャンボールと一緒に買った広域。6割強はシャンボールの葡萄で造られているらしいです。 広域でもまだ早いのでしょう。抜栓直後は香りも弱く、イメージしているシャンボールとは異なる印象‥ グラスに注いだまましばらく放置していると開いてきました!チャーミングな赤果実系の香り、バラ、紅茶。 味わいは甘熟苺のジューシーな果実味、甘味、紅茶やハーブのニュアンスも。イメージに近い華やかなピノ・ノワール。 今飲むなら村名よりこちらの方が好みでした。これよりスケールの大きいシャンボールに出会ってみたいです。思い切って良いもの買わないと出会えなさそうですが。笑
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