シャンパーニュのドゥミ・セック。 最近辛口ばっかりだったので思い立って購入。 リンゴやプラムの香り、梅酒感が凄い… 炭酸と相まってチューハイぽさが… アペリティフにはいいかなと日々チマチマ飲んでいましたが、３日目の泡が弱まってきたあたりで梅感は和らぎシャンパーニュらしいブリオッシュの雰囲気が主張しだす。 邪道かもしれませんが個人的にはあけたてより好みでした。 たまには残糖多めもいいですね。

備忘録の民