Bollinger PN VZ 15写真(ワイン) by mamiyumi

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REVIEWS

ワインBollinger PN VZ 15
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-09-09
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    mamiyumi

    ボランジェ PN VZ 15 ボランジェのブラン・ド・ノワール。主な産地はヴェルズネィ。フランスのブドウ産地のほぼ北限に位置し、北向きの緩やかな斜面。厚いチョークの層の上にミネラルを豊富に含んだ粘土が堆積し、緻密さ・骨格・透明感が特徴。ベースワインは2015年、ドザージュ7g/ℓ デゴルジュマン 2019年11月 桃の香り。アンドレ・クルエより濃厚な味わいでふくよか。酸がいきいき、まろやかさもあり美味しい。 ただ、この後のV.V.フランセーズをいただいてから戻ると、とても普通っぽく、ヒヨッコに感じてしまいました。グラスで比べても色が全然違う。 チーズはウォッシュ系の白カビ、コート・ドールと、トリュフの香り高い、クレムー・トリュフ。

    mamiyumi

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